paprika in sacchetti

LA PAPRIKA

SPEZIE E ERBE AROMATICHE Fino a qualche anno fa entrambe venivano catalogate con il termine comune di droghe. Ma al di là della motivazione che deve essere ricercata in antiche tradizioni culturali, tra que...
sale di maldon proprietà

IL SALE DI MALDON

Non é una spezia e neanche un'erba aromatica – é del comune sale da cucina. ORIGINE Il Sale di Maldon prende il nome dalla cittdina inglese dell' Essex dove tutt'ora viene prodotto. STORIA Si racconta che i...
ristorante-etnico-torino

ristoranti etnici a torino

Sono molti i ristoranti etnici che hanno aperto i battenti negli ultimi anni nell'austera capitale sabauda, portando un tocco di colorata vivacità internazionale. Un posto di primo piano, nel panorama della ri...
Polenta

Un agriturismo vicino all’expo di Milano

Se avete sentito parlare del salame Quack e volete gustarlo magari insieme ad altre pietanze, semplicemente dovete andare alla Cascina Madonnina. L'azienda agricola svolge anche l'attività di agriturismo mette...
Cucinare come un Cuoco Professionale

Il menù per la sera di San Valentino

Se volete passare la serata più romantica dell'anno insieme alla vostra metà nell'intimità della vostra casa allora ci sono una serie di componenti da sistemare per renderla davvero speciale: le decorazioni (ta...
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Alimentazione prima e dopo l’allenamento

Alimentazione prima e dopo l’allenamento E’ noto in realtà quasi a tutti: il segreto fondamentale di uno sportivo sta nell’abbinare all’allenamento una corretta alimentazione. Sì, ma cosa mangiare per manten...
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Una Cena Romantica

Sfatiamo subito un luogo comune: Chi l'ha detto che solo seduti di fronte al mare si possa vivere un'atmosfera romantica? Anche le grandi città, abitualmente identificate con la frenesia tipica della vita...
agriturismo-vicino-expo

Agriturismo vicino expo a Milano

Se siete a milano e non avete voglia del solito albergo, magari questo agriturismo vicino all’expo potrebbe essere la risposta giusta. Si sa, a noi italiani piacciono tre cose: il sole, il calcio ma sopratut...
pane indiano chapati

Una cena al ristorante indiano

Io la Cucina Etnica non l’ho mai vista di buon occhio, ma probabilmente dovrò ricredermi. L’altra sera ero in Centro a Torino insieme ad alcuni amici e dopo l’immancabile film in prima serata, al posto della...